豆腐炖咸鱼头

滋阴扶阳类

豆腐炖咸鱼头组成

咸鱼头

咸鱼头

2个

瘦猪肉

250g

豆腐

3块

白菜干

200g

豆腐炖咸鱼头的功效与作用

退热生津，养阴滋液，适用于阴虚之人。佐餐食用。

豆腐炖咸鱼头做法

白菜干浸软洗净切段，瘦猪肉、咸鱼头分别洗净，豆腐每块切两半。把全部用料下入锅内，注入清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。