1个
100g
30g
20g
7根
5g
适量
枸杞子下锅,加适量水,用中火反复煎三次,共取汁2千g。将羊里脊肉、羊肝去筋膜,切碎末。将枸杞汁煮沸,下羊肝末、羊肉末、豆豉汁,下水淀粉拌匀成羹,再下精盐、葱白、味精调味。