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豆豉酱猪心
豆豉酱猪心
益气补血类
豆豉酱猪心组成
猪心
1000g
豆豉
适量
葱
适量
姜
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
黄酒
适量
豆豉酱猪心的功效与作用
安神止痛,补血养心,可用于心血亏虚、心悸、烦躁、产后血虚、惊悸、痉挛抽搐等症的辅助食疗。佐餐食用。
豆豉酱猪心做法
将猪心加工后洗净,下入锅中,再放入洗净的豆豉、姜、葱、酱油、甜面酱、黄酒、清水适量,用大火烧开后换用小火炖至猪心熟,捞出猪心,稍冷后切成薄片即成。