冬菇面筋

冬菇面筋组成

冬菇面筋的功效与作用

健脾养胃,宣肺止咳,理气化痰。适用于老年人,孕妇,乳母,儿童和高血压、冠心病、肾炎、胃炎、肥胖症、肝炎、贫血、脑血管疾病、慢性气管炎,术后恢复期等患者食用。

冬菇面筋做法

将面筋切成块,冬笋切成薄片,把冬菇用开水泡洗净,去蒂切成片。油烧热后先炒面筋,再把冬菇及笋片放入同炒几下,加入酱油、糖并略加水或汤同煮,入味即可。