200克
100克
半根
1根
3朵
2片
适量
1.冬瓜去皮洗净,切厚块;玉米洗净切段;胡萝卜去皮,洗净切块;干香菇浸软后去蒂,洗净。
2.猪瘦肉放入沸水中汆烫,捞出洗净切片。
3.煲中加适量水,用大火煲沸后,放入所有原料。
4.煲滚后以小火煲1个半小时,下盐调味即成。