500g
100g
10g
3g
5g
7g
少许
冬瓜去皮洗净,切成5厘米长、1厘米厚的块;苡仁、大葱、姜洗净;姜拍破;葱切段。净锅置火上,加清水烧开,放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟,拣出葱、姜,下熟鸡油、盐、味精,再撒上香葱花,炒匀即成。
清淡爽口。党参、鸡肉补中益气;苡仁健脾宜肺,利水渗湿;冬瓜健脾利温,消肿轻身。此菜汤...