100克
6克
200克
适量
①冬瓜洗净,切片;瘦肉洗净,切件;薏米洗净,浸泡;生姜洗净,切片。
②瘦肉放入沸水中氽去血水后捞出。
③将冬瓜、瘦肉、薏米、生姜放入锅中,加入适量清水,炖煮1.5个小时后放入盐调味即可。
荸荠性味甘寒,能清热化痰、生津开胃、明目清音、滋阴消肿。
此汤味道清淡,常喝有去脂收腹、养发护发的功效。
滋补强身
此汤利湿除斑,养血益颜,清热解毒。大便溏薄者宜将薏米炒后用。脾胃虚寒者不宜食用。