500g
30g
少许
1小匙
半小匙
1.将冬瓜洗净切块;蘑菇切片;红豆洗净浸透;葱切花。
2.取瓦煲一个,加入清水煮开,放入冬瓜块、蘑菇片、红豆,用慢火煲15小时,调入盐、味精,撒人葱花即成。
佐餐食用。