冬瓜蛋花汤

冬瓜蛋花汤组成

冬瓜蛋花汤的功效与作用

冬瓜有很好的消暑功效。夏季多吃能起到解暑消渴、利尿的作用。

冬瓜蛋花汤做法

1.将冬瓜去皮,切成菱形小片;鸡蛋磕入碗内,搅匀待用。

2.将油放入锅内,热后下入冬瓜煸炒几下,加入鸡汤烧开,出锅前淋入鸡蛋液,加少许盐即可。