1只
5~10枚
适量
雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内,再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,用文火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草填入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味食用)。佐餐食用。