地耳烧肉

春夏秋冬

地耳烧肉组成

地耳

200g

猪肉

150g

姜

适量

葱

适量

地耳烧肉的功效与作用

适用于体倦乏力、脱肛、阴虚干咳、便秘等病症。

地耳烧肉做法

将地耳去杂洗净，猪肉洗净切片；锅烧热，投入猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再入精盐、白糖烧片刻，放入地耳和适量水，烧至入味，投少许味精即成。