大乌泡根炖猪肉

骨折

大乌泡根炖猪肉组成

大乌泡根

30g

猪精肉

500g

葱

适量

生姜

适量

适量

食盐

适量

适量

大乌泡根炖猪肉的功效与作用

清热止血、凉血，适用于倒经、劳伤吐血、月经不调、脱肛、骨折等。

大乌泡根炖猪肉做法

将大乌泡根洗净，切段，用纱布包好，扎口；将猪精肉洗净，切块；将大乌泡根药包、猪精肉块、姜片、葱节、绍酒一起放人砂锅中，注入适量清汤，然后将砂锅置武火上烧沸，后改用文火纯煮，至肉块熟烂，捞出药包、葱片、姜片，加入食盐、味精调味即可。