大蒜粥

痢疾

大蒜粥组成

紫皮大蒜

30g

粳米

100g

大蒜粥的功效与作用

健胃、消炎、下气，止痢。适用于急性菌痢。

大蒜粥做法

大蒜去皮，下沸水中煮1分钟后捞起，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥中，共煮为粥。可供早晚餐，温热食。

大蒜粥宜忌

在慢性胃炎及胃、十二指肠溃疡的人禁服。

相关食疗

大蒜粥

大蒜具有温阳杀菌的作用，与黑豆一起煮粥，能补肾、杀菌，缓解腹泻。