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大蒜豆苗鱼丸汤
大蒜豆苗鱼丸汤
塑体健身
大蒜豆苗鱼丸汤组成
鱼胶
100g
豆苗
250g
大蒜
1个(约10粒)
盐
适量
味精
适量
大蒜豆苗鱼丸汤的功效与作用
口味醇正。鱼丸味甘,性平,能健脾胃,养气血,是营养丰富的低脂食品;豆苗最好用豌豆嫩苗,清甜可口,营养丰富,是现代常用的美食蔬菜和美容佳品,可去除色斑,使皮肤细嫩;大蒜味辛生温,能行滞气、暖脾胃、导积滞、解毒、杀虫。此汤不湿不寒,既可去除多余脂肪,又可健美身材,滋养容颜,是降脂健美养颜的佳品。
大蒜豆苗鱼丸汤做法
鱼胶制成鱼丸,豆苗洗净,大蒜去衣洗净拍烂。起油锅放大蒜,稍爆后放清水适量,煮沸后放鱼丸,再放豆苗,煮熟调味便可食用。