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大蒜炒饭

所需食材:
所需调料:

适用季节:春,夏,秋,冬

适用人群

适用疾病

大蒜炒饭功效与作用:大蒜是血管的清道夫,能防止很多疾病,平衡稀释血液,而且还具有类似于维生素日和维生素C的抗氧化特性。另外,多吃大蒜的人患直肠癌的机率也非常低。

食用禁忌

大蒜炒饭做法步骤:

(1)将米饭里放1勺生抽、少许蚝油、鸡精,拌匀;将胡萝卜、葱、大蒜洗净,切末。

(2)热锅倒油稍多一点,倒入大蒜末小火慢慢煎至金黄起酥,捞出备用。

(3)锅里留少许油下入胡萝卜丁翻炒至去生;倒入米饭翻炒至米饭散开,稍干有香味加少许盐;倒入葱花、蒜末翻炒一下即可。

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