250g
500g
60g
10g
30g
适量
将墨鱼放盆中,注入清水适量,浸泡3~4小时,去墨鱼骨、内脏洗净,羊肉洗净后切块,与墨鱼和洗净的当归、山药、红枣、姜同下入锅内,加清水适量,用大火烧沸后改用小火熬至墨鱼肉熟烂,加精盐适量调味即可。