当归鲈鱼汤

补血活血健脾益气

当归鲈鱼汤组成

鲈鱼

1条

当归

10克

香菇

3朵

枸杞子

枸杞子

适量

姜

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

当归鲈鱼汤的功效与作用

本品可补血活血、健脾益气，适宜痛经、体虚的女性，病后虚弱者和产妇食用。

当归鲈鱼汤做法

1、将鲈鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净；姜洗净切片；枸杞子泡发。

2、鲈鱼斩成几段；香菇泡发；当归切片。

3、将上述材料放入碗中，入锅中炖40分钟后取出，加盐、豆瓣酱调味即可食用。