10g
15g
25g
5g
六颗
250g
二片
少许
1.先将羊肉洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水和羊骚味;
2.将所有药材放入锅中,羊肉置于药材上方,再加入少量米酒及适量水(水量盖过材料即可);
3.用大火煮滚后,再转小火炖约四十分钟即可。