党参炖茯苓鸡

强健脾胃类

党参炖茯苓鸡组成

母鸡

1只

党参

50g

白术

15g

茯苓

15g

砂仁

3g

蔻仁

9g

生姜

9g

食盐

适量

适量

党参炖茯苓鸡的功效与作用

补肾益精，健脾和胃，适用于脾肾亏虚引起的纳差、腹胀、便溏、乏力者。佐餐食用。

党参炖茯苓鸡做法

宰鸡去毛、内脏，在鸡肚腹内放入上述各中药，用线缝合，口朝上放在砂锅内。锅内加适量水炖鸡至熟，去药渣，加食盐、味精调味即可食用。