20g
5g
300g
10g
50g
3g
30g
2g
10ml
50ml
用大米将党参炒黄。猪肚反复洗净,切成片状,胡萝卜去皮,切片,白木耳泡发后,去蒂头,撕成片状,生姜切片,葱切段。将炒锅放武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下生姜、葱爆香,随即下入猪肚片、料酒,炒变色,加入胡萝卜、党参、盐、白木耳炒熟,放入味精即可。