350克
150克
15克
5克
①老鸭洗净,切件,氽水;大白菜洗净,切段;生姜洗净,切片;枸杞洗净,浸泡。
②锅中注水,烧沸后放入老鸭肉、生姜、枸杞以小火炖1.5小时。
③放入大白菜,大火炖30分钟后调入盐、鸡精即可食用。