川芎鱼肚汤

川芎鱼肚汤组成

川芎鱼肚汤的功效与作用

川芎活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛,效用甚佳,可治头风头痛、风湿痹痛等症。

川芎鱼肚汤做法

:1.鱼肚放温水中浸泡B小时后,入开水锅中用微火焖煮约2小时。

2.鱼肚焖透后,洗去黏液,用水漂洗,鱼肚发亮、有弹性时,切成条片。

3.将鱼肚条放锅内,并把川芎用布包好放锅内,加入清汤,用中火烧开,接着下葱白、熟油,起锅时加鸡精、盐。吃时再冲入料酒。