15克
10克
300克
5克
适量
①川芎、当归洗净;羊肉洗净,切块。
②锅内加水烧开,放入羊肉焯去表面血迹,捞出洗净。
③川芎、当归、羊肉、生姜片、八角、陈皮、胡椒一起放入瓦煲内,加适量清水,猛火煮开后改用文火煲2小时,加盐调味即可。