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豉姜鸡肝粥
豉姜鸡肝粥
贫血
豉姜鸡肝粥组成
鸡肝
1~2具
小米
100g
豆豉
适量
生姜
适量
盐
适量
豉姜鸡肝粥的功效与作用
和胃明目,补肝养血。适用于肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。
豉姜鸡肝粥做法
将鸡肝洗净,切片或块;先煮小米,下入豆豉及生姜,后入鸡肝,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即可。每日分2次服,温热食。