数个
100g
适量
将夏日摘取的石榴鲜果(最好为外皮裂开的石榴),用瓦盘盛上,并放上适量生盐,放在烈日下晒,每日翻转1次。当石榴的果皮干瘪,果肉的酸汁和盐混合成液体在烈日下晒干时,用瓦罐收藏保存,越久越好。服用时加姜片、料酒、盐调味即可。佐餐食,每日2次。