半只
100g
10粒
2片
适量
乌鸡洗净,放在开水中氽烫约3分钟,捞出,冲净,沥干。干茶树菇泡水10分钟,洗净,红枣洗净,去核。将所有材料放入砂锅中,加8杯水(约2000ml),煮开,转用小火炖2小时,加盐调味即可。