15g
10g
250g(1条)
适量
党参、当归用水煎2次,每次用水300ml,煎半小时,2次混合,去渣留汁在锅中。然后将鲳鱼剖腹去内脏,放在另一锅中用姜、酒、油煎至两面呈金黄后,再放入砂锅药汁中,继续加热,煮至熟透,加味精,调味。分1~2次趁热服。