500g
15g
30g
适量
将党参、当归、熟地、山药洗净,同放入锅,加适量水,大火煮沸后改为小火煎熬30分钟,去渣取汁待用。将鲳鱼剖杀后洗净,放在砂锅中,加药汁和水适量,先用大火煮开,再用小火慢炖至鱼肉熟烂,加精盐调味。