薄荷绿豆大米豆浆

夏

薄荷绿豆大米豆浆组成

绿豆

40克

黄豆

40克

大米

适量

薄荷

适量

蜂蜜

适量

薄荷绿豆大米豆浆的功效与作用

薄荷有发散风热的作用；绿豆有清热解暑的功效。薄荷绿豆大米有助于排出体内的湿热之毒。

薄荷绿豆大米豆浆做法

（1）黄豆用清水浸泡10~12小时，捞出洗净；绿豆洗净，用清水浸泡4~6小时；薄荷叶洗净，加水先煎煮取汁；大米淘洗干净。

（2）黄豆、绿豆、大米、薄荷汁一同放入豆浆机，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机。待豆浆制作完成后过滤，加入适量蜂蜜拌匀即可。