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菠菜猪血汤
菠菜猪血汤
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菠菜猪血汤组成
菠菜
500克
猪血
500克
料酒
适量
精盐
适量
胡椒粉
适量
姜片
葱段
熟猪油
肉汤
适量
菠菜猪血汤的功效与作用
养血,润燥,止血。适用于血虚、肠燥、肛裂、痔疮、便秘下血、贫血以及出血等病症。
菠菜猪血汤做法
先将菠菜洗净切段,猪血煮凝切条。然后等锅烧热加人猪油,将葱、姜煸香,倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干,加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮一段时间,盛入汤盆即成。
相关食疗
菠菜猪血汤
润肠止血。适用于便血。