荸荠豆浆饮

男女老少春夏秋冬

荸荠豆浆饮组成

荸荠

100克

黄豆

30克

白糖

适量

荸荠豆浆饮的功效与作用

荸荠凉血解毒，化湿祛痰；豆浆补虚润燥，清肺化痰。此饮润肺养胃，清热生津，止咳化痰。

荸荠豆浆饮做法

（1）将荸荠洗净，去皮，榨取汁液。

（2）黄豆浸泡10~12小时，放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机，待豆浆制作完成后过滤。

（3）将豆浆放入锅中，加入荸荠汁液，烧沸，调入白糖，搅匀即可。