冰糖芡莲汤

冰糖芡莲汤组成

冰糖芡莲汤的功效与作用

补脾止泻,益肾涩精。适用于脾虚所致的久泻、带下;肾虚不固所致的遗精、尿频、尿浊等症。

冰糖芡莲汤做法

将湘莲子入盆,加食碱50g,倒入开水800ml,用小竹帚连续搅打去净皮,莲子人清水中漂去碱味捞出,用刀切去两头,用竹签剔去莲蕊,入开水中烫三次。锅置火上,放入莲肉、芡实;掺水烧开,撇去浮沫,加入冰糖烧开,待溶化后,撇去浮沫,盖上盖,改用文火焖1小时至酥烂,加蜜桂花即成。任意服食。