1只
200克
10克
5克
2克
①将土鸡宰杀洗净，切件备用；板栗剥壳，去皮备用。
②锅上火，加入适量清水，烧沸，放入鸡件、板栗，滤去血水，备用。
③将鸡、板栗转入炖盅里，放入姜片、红枣，置小火上炖熟，调入调味料即可。
