拌腐竹鲜菇

拌腐竹鲜菇组成

拌腐竹鲜菇的功效与作用

止咳平喘,滋阴健脾。适于脾虚型哮喘病人食用。

拌腐竹鲜菇做法

黄瓜洗净后切成棱形小块,腐竹水发后切成短节,鲜蘑菇洗净后撕成小朵;然后将三味一起人沸水锅中烫熟,凉后捞出沥干水后装盘,再将芝麻油加热浇入,并用碗焖片刻后,加入味精、盐调味食用。佐餐,一日食完。连服10日为1疗程。