1.白萝卜1小段(约100克)洗净,切小块;大米洗净,浸泡30分钟。
2.锅置火上,放入大米和适量高汤,大火烧沸后改小火,熬煮至粥熟。
3.放入白萝卜,小火再煮20分钟,至白萝卜软烂即可。
止咳化痰,消食利膈,止渴,消膨胀。可用于治疗老年人或体弱者患有的慢性气管炎和糖尿病。
白萝卜能止咳定喘;山药能健脾养胃。二者结合,能祛邪、益气、平喘。