500克
50克
适量
1、猪排骨洗净斩块,入沸水中氽烫,去血水捞出沥干水分,备用。
2、莲子、百合洗净,莲子去心,百合掰成瓣。
3、将以上材料与枸杞子、米酒一同放入锅中,炖煮至猪排骨完全熟烂,加入盐调味即可。