750克
150克
100克
50毫升
适量
1、南瓜洗净,削去表皮,切长条摆入碗内。
2、鲜百合洗净,放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸锅以大火蒸40分钟左右。
3、将蒸好的鲜百合、南瓜翻扣在碟内,周围摆上生菜丝,沥出冰糖水,用水淀粉勾成薄芡,浇到南瓜表面即可。