百合冰糖蛋花汤

百合冰糖蛋花汤组成

百合冰糖蛋花汤的功效与作用

百合具有清心安神的功效,主治虚烦惊悸、失眠多梦等。

百合冰糖蛋花汤做法

1.百合用清水冲洗干净,撈出,沥干水分;待用。
 
2.鸡蛋打在碗里,搅匀待用。
 
3.百合放入净煲中煮煲至熟烂后放入冰糖,把搅好的鸡蛋液调入煲内,调匀即可。