白菜猪肉水饺

白菜猪肉水饺组成

白菜猪肉水饺的功效与作用

健胃和中,适用于脾胃气虚、胃纳欠佳者。当主食常食。

白菜猪肉水饺做法

猪肉洗净剁成蓉、葱、姜切末,白菜叶洗净剁碎,猪肉蓉放入盆内,加入葱末、姜末、酱油、盐拌匀,再加入麻油、白菜拌匀成焰;面粉加温水和成面,擀成饺子皮,包成生饺子,下到沸水锅中,煮将熟捞出,再下入煮沸的鸡汤内,略煮一下,汤内加盐、味精、紫菜,起锅盛入碗内即可。