白菜粉丝炖豆腐

春夏秋冬

白菜粉丝炖豆腐组成

白菜

500g

豆腐

400g

粉丝

100g

葱

姜

盐

白菜粉丝炖豆腐的功效与作用

补益脾胃。

白菜粉丝炖豆腐做法

白菜500克洗净、切片，豆腐400克切块；粉丝100克泡发；锅内放油烧热，下葱、姜爆出香味，加水烧开；放入豆腐、料酒、盐、味精烧开后，放入白莱、粉丝，煮熟后淋香油即可。