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白扁豆大米粥

所需食材:

适用季节:夏

适用人群

适用疾病

白扁豆大米粥功效与作用:这是一款老少皆宜的粥,白扁豆是补脾暖胃、化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品,大米专补脾胃,配合白扁豆熬成粥能益五脏,加强了健脾祛湿的功效,尤其适合夏季食用。

食用禁忌

白扁豆大米粥做法步骤:

(1)将白扁豆洗净后泡8-10个小时;大米洗净,用清水浸泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中。

(2)砂锅中加入清水,大火烧沸;小火炖至扁豆熟软即可。

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