阿杞炖甲鱼

阿杞炖甲鱼组成

阿杞炖甲鱼的功效与作用

补血止血、滋阴润燥。

阿杞炖甲鱼做法

①甲鱼宰杀洗净,切块,飞水去其血污,山药、枸杞子洗净。

②将甲鱼肉、清鸡汤、山药、枸杞子、生姜、绍酒置于纯忠,加盖,隔水纯2小时,最后放人阿胶烊化,加盐、味精调味即可。