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樱桃
樱桃

樱桃

yingtao

中药: 樱桃

别名:莺桃、含桃、荆桃、宋樱、朱果、樱珠、朱桃、家樱桃。

性味:性热,味甘。

归经:归脾、胃经。

季节:

食用人群:适宜消化不良、饮食不香者食用;适宜瘫痪、四肢麻木、风湿腰腿痛者食用;樱桃水尤适宜小儿麻疹透发不出者,还适宜体质虚弱、面色无华、软弱无力者食用。

樱桃介绍 - 樱桃图片

又名莺桃、含桃、荆桃。樱桃是一种乔木果实,号称“百果第一枝”,其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。樱桃的果实娇小可爱,色泽红润光洁,玲珑如玛瑙宝石,味道甘甜而微酸,营养丰富,尤其含铁量极高,还具有很高的医疗保健价值,能益脾胃,滋养肝肾,涩精止泻。樱桃除可供鲜食外,还可以腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受人们青睐。

樱桃的功效与作用

补中益气,祛风除湿,美白祛斑。

樱桃性热,味甘,具有益气、健脾、和背、祛风湿之功效。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智,还能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

祛湿止痛:樱桃具有补中益气、健脾和胃、祛风湿的功效,因此食用樱桃可适当抑制痛风引起的疼痛及关节炎,并使炎症消退。

可辅助治疗食欲不佳、消化不良,也可适当抑制通风引起的疼痛及关节炎,并使发炎症消退,还可以用来治疗烧伤、烫伤。此外,樱桃树根有很好的驱虫、杀虫作用。

樱桃的营养价值

樱桃鲜果中含糖分、蛋白质、钙、铁胡萝卜素、维生素C,其中含铁量居水果之首,

樱桃的禁忌-副作用

1.樱桃适宜消化不良、饮食不香者食用;适宜瘫痪、四肢麻木、风湿腰腿痛者食用;樱桃水尤适宜小儿麻疹透发不出者,还适宜体质虚弱、面色无华、软弱无力者食用。

2.此外,常食樱桃,对头发健美有益。

3.樱桃咳嗽者忌食,糖尿病患者亦忌。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒,因此要适量。

4.不宜食用樱桃核仁。樱桃核仁中含有氰苷,在胃酸作用下能形成氢氰酸,可导致中毒。

5.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

樱桃怎么吃

补中益气,祛风除湿,美白祛斑。

樱桃+西瓜:西瓜和樱桃果肉中含有大量的维生素C和水分,这些营养成分易被皮肤吸收,二者搭配可使肌肤润泽、光滑。

樱桃+哈密瓜:二者搭配同食,所含有的维生素C,可促进人体吸收铁元素,使人面色红润,预防贫血,并能增强体力。

樱桃+木瓜+绿茶:生津,强筋,去风湿。
樱桃+哈密瓜+冰糖:缓解神经性头痛。

樱桃选购方法

粒大饱满,色泽鲜红,表皮光滑、别透饱满富有弹性,无破皮、无渗水现象,肉质厚而软的樱桃为上好佳品。

樱桃买回来之后,如果一次吃不完,最好将樱桃置于冰箱中保存,以防软化,且常洒些水以免发霉。

樱桃妙方

缺铁性贫血:取樱桃40克,洗净后下锅中加清水煮20分钟,调入少许白糖即可食用。每日1次。

透发麻疹:取樱桃100克,洗净后榨汁1杯,下砂锅中加适量清水,炖热饮用。

治烧伤:樱桃挤汁敷患处,每日多次,当即止痛,还能防治起泡化脓。

防治麻疹:给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

治冻疮:将红樱桃10粒左右,在手心中合掌压缩成汁,然后将汁立即涂抹在冬天冻伤的地方,并反复搓揉使之发热渗透。

樱桃用量

150g。

樱桃引经据典

“雀卵斑,同紫萍、牙皂、白梅肉研和,日用洗面。” ——《本草纲目》

樱桃食用方法

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