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乌梅
乌梅

乌梅

wumei

中药: 乌梅

别名:青梅、熏梅。

性味:性平,味酸。

归经:

季节:

食用人群:适宜虚热口渴、胃呆食少、胃酸缺乏、消化不良、慢性痢疾肠炎、孕妇妊娠恶阻者、胆道蛔虫者以及肝病患者食用。

乌梅介绍 - 乌梅图片

又名青梅、熏梅。乌梅是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成。

乌梅的功效与作用

乌梅性平,味酸,具有生津止渴、开胃涩肠、消炎止痢的功效。梅酸能够软化血管,延缓血管硬化,具有防老抗衰作用。

乌梅的营养价值

乌梅富含钾等多种矿物质和梅酸等有机酸。

乌梅的禁忌-副作用

1.乌梅适宜虚热口渴、胃呆食少、胃酸缺乏、消化不良、慢性痢疾肠炎、孕妇妊娠恶阻者、胆道蛔虫者以及肝病患者食用。

2.感冒发热、咳嗽多痰、胸闷者忌食;菌痢、肠炎初期忌食。此外,妇女正常月经期以及产前产后忌食。

乌梅怎么吃

适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑。

乌梅选购方法

乌梅妙方

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乌梅引经据典

乌梅食用方法

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