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青萝卜
青萝卜

青萝卜

qingluobu

中药:

别名:高脚青

性味:性凉,味甘辛。

归经:

季节:秋,冬

食用人群:

青萝卜介绍 - 青萝卜图片

青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质细密,外皮颜色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食蔬菜,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤、干腌、盐渍和制做泡菜等。

青萝卜的功效与作用

消积去痰,利尿止泻。 青萝卜具有药用价值,有消积、祛痰、利尿、止泻等效用。 萝卜缨的营养价值很高,纤维高,其性味甘苦平,消食理气。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力。

青萝卜的营养价值

热量31kcal,蛋白质1.3g,脂肪0.2g,艏食纤维0.8g,维生素A10mg,胡萝卜素60mg。

青萝卜的禁忌-副作用

1.阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者不宜多食。

2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食青萝卜。

青萝卜怎么吃

青萝卜选购方法

青萝卜在贮藏前应切去叶,最适宜保存的温度为0℃~5℃。所以,把青萝卜用保鲜膜包住,放在冰箱保鲜层中即可。

青萝卜妙方

青萝卜用量

青萝卜引经据典

青萝卜食用方法

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