牛髓可以健脾养胃、补精润肺、壮阳补肾、益精填髓。
又名牛骨髓、牛脊髓。牛髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。
牛髓中含蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸,营养价值非常高。
1.牛髓适宜体虚多病、精血不足、腰膝酸软、头昏耳鸣、健忘目眩、遗精阳痿、月经不调者食用。
2.肥胖、高血压、冠心病、高血脂、脂肪肝患者忌食。
补肾消痰。
适用于久病虚劳、羸瘦千咳、久泻不愈、骨软、骨折等症。
强筋健骨,补脑益智。适用于老年人记忆力减退者及脑力劳动者。
强健筋骨,补肾填精。
益气力,安五脏,适用于脾胃虚弱、消化不良、肌肉消瘦及口渴者。冬天宜稠,热天宜稀。
《中药大辞典》:牛髓 拼音Niú S