食疗馆 > 食材 > 茶叶蛋
茶叶蛋
茶叶蛋

茶叶蛋

chayedan

中药:

别名:茶鸡蛋。

性味:

归经:

季节:春,夏,秋,冬

食用人群:老少皆宜。

茶叶蛋介绍 - 茶叶蛋图片

又名茶鸡蛋。茶叶蛋是用大量茶叶加上作料泡制而成的鸡蛋,是中国的传统食物之一,可以作餐点,闲暇时又可当零食。

茶叶蛋的功效与作用

茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;鸡蛋含有丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。

茶叶蛋的营养价值

茶叶蛋含有蛋白质、脂肪和一些矿物质。

茶叶蛋的禁忌-副作用

1.老少皆宜,1次1个为佳。

2.茶叶蛋不宜多食常食,且一次不宜超过1个。这主要是由于茶叶中的茶叶碱会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。

茶叶蛋怎么吃

茶叶蛋选购方法

茶叶蛋妙方

茶叶蛋用量

1次1个为佳。

茶叶蛋引经据典

茶叶蛋食用方法

茶叶蛋相关资讯

茶叶蛋食疗做法大全